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金沢のお土産

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同居人からもらった金沢みやげ。
茶菓工房たろう「もりの音・地の香」。

寒天でできた「もりの音」と
きな粉とナッツを和三盆で包んだ「地の香」。
どちらも干菓子です。

四角いカラフルな「もりの音」は、
触れるとカチカチなので、「飴っぽいのかな?」と思っていたら
なんと中には みずみずしい寒天が!

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うわー。氷みたい!

柔らかい寒天が、シャリシャリとした砂糖で包まれています。
お味も自然な感じで、見た目も食感も楽しいっ。

もうひとつの紙に包まれた「地の香」は、
上質なきな粉の団子にマカダミアナッツをまぶし、
和三盆で包まれた干菓子で

ふふふ。私、これ、好きです。
もっと大量に欲しかったなぁ(お土産は少量サイズだった…)

【今日の猫】
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窓辺にて…待つ。

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